Osteria del Contadino

Qualche assaggio


Altre specialità


Menù per banchetti

In occasione di cerimonie (o su ordinazione) prepariamo lasagne al salmone o con carciofi, cannelloni, tronchetto di maiale al forno, arrosto misto e tanto altro ancora.

L’Osteria era il luogo d’incontro dove si consumavano vino e pasti frugali. Quelle pietanze ricche di gusto e preparate con ingredienti semplici sono il punto di forza della tradizione culinaria locale!

896

Clienti soddisfatti

1678

Piatti serviti

510

Litri di vino consumati

Chi siamo


Ad accogliervi all’Osteria del Contadino troverete la famiglia di Tonino. L’idea di creare un luogo di ritrovo dove degustare insieme quei piatti della tradizione locale è sua e della moglie, la signora Simonetta. La giovane signora ha acquisito un’esperienza ventennale con la sua attività. La passione per il buon cibo è la stessa che hanno trasmesso a loro figlio Lorenzo, specializzato in pasticceria.

Le pietanze che propongono sono quelle della memoria locale e romana, sono composte da prodotti freschi e genuini. Le dimensioni della cucina sono modeste: questo richiede una costante preparazione giornaliera, servendo così piatti sempre freschi e cucinati sul momento.

 

Simonetta presta molta cura nella selezione e nella ricerca di prodotti locali come i formaggi, le erbe spontanee, i vini, l’olio extra vergine di oliva, il pane e tanto altro ancora.

 

L’Osteria del Contadino vuole deliziarvi con una cucina a km 0, stagionale, rurale, a tratti povera per offrirvi quei sapori autentici come un tempo, serviti con la cortesia di un ambiente familiare.

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